央视曝光核桃花生 你喝到的不是核桃是香精!
央视315晚会曝光山东省枣庄市多家企业生产的“核桃花生”饮料,该核桃露里没有核桃,味道全靠调味料,一瓶“添加剂料汁”兑出8000瓶饮料,主要销往一些三四线城市及农村市场。
承德市宏运达饮品有限公司:“商超,小超市,它就往县城里卖得快。”
这些核桃露、核桃花生饮品、杏仁露等模仿的是市面上流行的产品类型,有的甚至连包装设计也一并模仿。
然而,记者调查发现,在这些产品的背后,其实另有玄机。
金顺源食品有限公司,是山东枣庄众多饮料加工厂中的一家。公司负责人徐经理告诉记者,正在生产的这款核桃花生是他们春节期间的主打产品。主要销往三四线城市和乡村。
进入公司调配车间之前,记者看到一个池子,徐经理说,这里本应是用来给工作靴消毒的。
山东枣庄市金顺源食品有限公司 徐经理:“至少走两步, 两只脚都得沾上这个菌(消毒液) 它这个菌, 你脚上的菌就没有了。你这个怎么没用?没用也得有, 没有就不合格 ,你可以不用, 但是你必须得有。”
消毒用的池子成了摆设,灌装车间的空气净化设备同样也成了摆设。
山东枣庄市金顺源食品有限公司 徐经理:“这个车间得有四台空气净化器,要有四个,四个有两个是假的, 那两个真的也不管用。”
达不到要求的不仅仅是消毒池和空气净化器。按照规定,调配车间应该是密封状态,与外界相对隔离,但实际上也做不到。
山东枣庄市金顺源食品有限公司 徐经理:“申证的时候都是密封的, 都是隔离开的, 但是你一旦生产的时候必须得撤掉。”
实际上,我国《饮料生产卫生规范》对于饮料生产过程中的消毒、空气净化等都作出了详尽的规定。然而,在金顺源食品有限公司,按规定必须配备的一些设施均成了应付检查的摆设。
车间里正在忙碌地生产,脏乱的地上随意地堆放着产品包装及成品。
那么,这款核桃花生的原料究竟是什么呢?在配料时,徐经理一边称量各种添加剂,一边给记者作详尽的介绍。
山东枣庄市金顺源食品有限公司 徐经理:“稳定剂, 这是安赛蜜增加甜味的, 阿斯巴甜也是增加甜味的, 山梨酸钾, 甜蜜素。”
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