禾花雀升级为极危 为食用而过度捕猎所致
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网易新闻
2017-12-7 10:19:56
之前才有消息传出山东海岸的海知了被人大量捕食已经濒临灭绝了，最近又有消息称，禾花雀这个物种也快要被吃没了。
中国农业大学食品学院副教授朱毅告诉北青报记者，所谓的“天上人参”，只是传说而已，没有任何科学依据，黄胸鹀的营养价值与鹌鹑、鸽子差不多。从食品安全的角度来看，黄胸鹀属于候鸟，可能和不同地域的鸟类接触，捕捉、宰杀、食用这类飞鸟，增加了感染不明病毒的风险。此外，黄胸鹀体内的一些寄生虫在烹煮不彻底的情况下可能进入人类体内。最后，这类野鸟都是通过非法手段捕获的，其捕获手段不排除使用毒饵，此前曾有人类食用用毒饵捕获的野鸟后中毒的案例。“食用来历不明的野鸟，徒增食品安全风险，不可取。”
中国人的吃文化对动物来说真的是十分可怕，随便安上任何一个强身健体的功能，不管好不好吃，市场上也会大量地售卖。不管怎么样，野生动物还是不要轻易食用，毕竟百害无一利。
（原文标题：禾花雀升级为极危 又是一个快被吃没的物种 摘自：易新闻 作者：未知）
编辑：私念
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