如何经营一家进口食品加盟店 万国码头告诉你多方秘诀
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鄂尔多斯网
2018-5-10 16:12:01
俗话说,民以食为天,随着国民生活水平的不断提高,人们对食品的消费层次有了进一步的提高,从多年前讲究价格,到如今的性价比双向要求,进口食品恰恰满足了这一要求。
6、店员。一般人会认为,店员聘用年轻形象好的为宜。实际上,对于零售来说,这没必要,零售不是会所,也不是KTV等娱乐场所。出于提高门店销售额并参考人员支出来讲,宜使用有丰富经验并且退休的阿姨。为什么?阿姨很少玩手机,很少有杂事,很少像年轻人那样谈朋友而忘事,很少情绪化说不做就不做,很少因薪资而跳槽,也无需 缴纳社保,并且富有社会经历的退休阿姨很有生活经验,亲和力强,执行力好,稳定性佳,也有耐心,突发事件处理能力强等等。所以综合来讲,固然年轻人有年轻人的好,但是相比较下来阿姨更适合担任店员角色。
7、门店标配。除了门店的正常硬件配置之外。用于经营手段的声光电系统你有吗?所谓声,即是声音,可以是促销语音,也可以是门店音乐,总之不能死气沉沉。比如有经验的店员常说“XXX歌曲,我都听吐了”,这是什么强度,如果人家都到了吐的地步,你还没做。那就要检讨了。所谓光,即是门头是否发光,店内是否明亮,是否有侧灯箱等,这对进口食品店来讲尤为重要,因为这些,你的店才不至于看起来像夫妻老婆店,更像正/规连*锁。所谓电,就是电子器材使用,如电子显示屏,电视显示屏等。
综上,进口商品店乃至做其他类型零售的盆友们,你们在经营过程中,这些细节都注意了吗?做好进口商品,开好进口零食店,其实细节还有很多,经验丰富的人估计说一天也说不完,专 /家能写一本书,老师能给你上几节课,这里的万国码头小编只能抛砖引玉,引起思考。
编辑:私念
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